Alkmaar ist im Mittelalter gegründet.

Alkmaar hat schöne Einkaufs- und Ausgangsmöglickeiten mit einem historischen Dekor. Das Zentrum hat viele kleine Spezialgeschäfte aber auch Warenhäuser. Am Rand des Zentrums gibt es den Ortsteil Overstad mit mehrere Megastores. Wenn Sie etwas trinken oder essen möchten, können Sie in verschiedenen Kneipen und Restaurants zu unterschiedlichen Preisen einkehren.
Berühmt ist Alkmaar durch den einmaligen Käsemarkt (Alkmaarse Kaasmarkt).
Der Käsemarkt findet freitags von 10:00 bis 12:30 Uhr vom ersten Freitag im April bis ersten Freitag im September statt.